
CÔNG DỤNG CỦA CÂY CỎ NGỌT VÀ NHỮNG ĐIỀU ÍT NGƯỜI BIẾT
Khoa học chứng minh trong cây cỏ ngọt có chứa một chất ngọt gấp 300 lần đường nhưng không mang năng lượng. Từ đó hàng trăm quan điểm cho rằng công dụng của...

NGHỆ VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT
Nghệ chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, vitamin E, canxi, photpho, sắt, chất xơ, carbohydrate và protein.. Cách đây 5000...

TÌM HIỂU VỀ QUẢ ME RỪNG (INDIAN GOOSEBERRY, AMLA)
Cây me rừng có nguồn gốc từ Ấn Ðộ, Thái Lan, mọc hoang ở vùng rừng núi, thường gặp ở chỗ sáng. Nếu các bạn đem so sánh chỉ số chống oxy hóa (ORAC) của...

GIÁ TRỊ DƯỢC LIỆU CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Trùng Thảo, một loại nấm sâu bướm được tìm thấy sẽ được sử dụng như giá trị chữa bệnh cao bởi những người xung quanh thế giới. Nó được biết đến...

THÀNH PHẦN, CARBOHYDRATE CÓ SẴN, CHẤT XƠ ĂN KIÊNG VÀ CÁC YẾU TỐ CHỐNG DINH DƯỠNG TRONG LÁ, BỘT QUẢ VÀ HẠT BẦU NÂU BAEL
Lá, bột quả và hạt bầu nâu Bael (Aegle marmelos L.) đã được phân tích hóa học cho thành phần gần, carbohydrate có sẵn, hàm lượng khoáng chất, chất xơ và các yếu...

CHẤT CHỐNG OXY HÓA CỦA KHỔ QUA RỪNG
Khổ qua rừng có nhiều tên gọi khác như mướp đắng rừng, lương qua, cẩm lệ chi... Tên tiếng anh là Bitter Gourd hoặc Bitter melon, tiếng Hindi gọi là Karela.